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厳選しょうゆ使用しょうゆ麹 170ml

¥600 税込

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岡山県のまるみ麹さんの米麹と厳選されたしょうゆを使ったしょうゆ麹です。
まったりとした味わいです。
・そのまましょうゆの代わりにお使いして頂けます。
・しょうゆの代わりに様々なお料理に使っていただけます。
・砂糖を使わなくても煮たり、焼いたりすることで深いコクと甘みがでます。
パック詰めの状態でお届けいたします。
火を入れずに酵素が失活していないままの状態でお届けします。


*注 袋の中でもゆっくりと発酵が進みますので到着後は空気孔のあるホーローやプラスチック容器などに入れ替えて冷蔵庫で保存して下さい。

調理例:唐揚げ・じゃがいも転がし炒め・炊き込みご飯・煮もの

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